笹巻き生麩・・・よもぎ入り生麩の生地で丁寧に笹で巻いた”こだわりの逸品”です。料理のデザートとして、お茶のお供、子供のおやつにも最適の商品です。おもてなしのご贈答品に当店の自信作の手作り生麩はいかがですか。
麩（ふ）は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩（もち麩）は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

　　　　　　　

丁寧に笹で巻いた笹巻き饅頭

　　　

内容 ・笹で一個一個丁寧に巻いた生麩のお饅頭 　 6個入りをお届けします。
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