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モチモチした食感をもつ那古野麩の生麩（なまふ）を厳選小麦とこだわりの製法で守り続けた味をお届けいたします。
生麩は小麦粉からとれたグルテンに、餅粉を加え蒸してできます。
吟味された原材料と独自の製法で作られた生麩は、そのままお召し上がりいただくと、味の違いがはっきりとわかります。
煮物・炒め物・鉄板焼き・揚げ物など調理方法も多彩です。
明治10年の創業以来、名古屋の生麩を那古野麩として伝統の味と技を守り続けて130年の麩柳商店が
アンプロジェ・バンを通じ、日本の伝統食品の健康的で体に優しいスローフードとして、モチモチした食感の生麩をお届け致します。
生麩は高タンパク・低カロリーで消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで幅広く食べていただける
健康食品です。ぜひ一度ご賞味下さい。
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